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Actualmente, os mercados não absorvem frutas de calibres menores, e os excessos de produção ficam normalmente sem escoamento!
Se os anos não forem propícios, a campanha das frutas fica comprometida assim como o sustento das famílias que dela dependem. Deparados com esta realidade, decidimos reutilizá-los encaminhando frutos e legumes igualmente maravilhosos para outro segmento de mercado, a desidratação.
É com esta paixão e atitude que surge a DESIDRATA!
Com origem no Oeste, a DESIDRATA dá inicio a este projecto com o lançamento da Maçã e Pêra Rocha do Oeste, acompanhados também de outros frutos de Outono, o caqui, a romã, entre outros. As maçãs e pêras apresentam-se também nas variantes de chocolate e canela.
A DESIDRATA lançou o projecto em Outubro de 2013 marcando este inicio com a sua presença na INTERGAL - Exposição de Produtos Alimentares e Bebidas de Portugal na Exposalão – Batalha.
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